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如何鉴别沉香和分辨假沉香的方法。“疯狂的木头”

2013/5/24 4:57:45 阅读:3次

沉香香品高雅,而且形成需时,自古以来即被称为众香之首,是瑞香科的常绿落叶乔木在表面或内部受到外力伤害后,在伤口处分泌油脂自我修护时,形成的混合了油脂成分和木质成分的固态凝聚物。

沉香的品种繁多,但主要产自热带地区,马来西亚、越南、印尼等地区的沉香尤为著名。而越南的奇楠最为珍贵,但数量极少。我国则以海南沉香为佳。而海南沉香中最为值钱的当属黄油格和黑油格,无论做为工艺品还是入药,品质都为佳,由于海南沉香所占面积不大,而国内市场的需求广阔,野生沉香的消耗速度正在加快。

香文化是一个古老而全新的命题。近年来,国内收藏领域兴起了沉香收藏热。然而,在目前的艺术收藏品市场上,不少沉香材质良莠不齐,制作工艺粗糙,掺假时有出现,让初入此道的藏家望而却步。那么如何鉴别沉香、分辨假沉香的方法呢?

1、沉香简介

沉香,又名“沉水香”、“水沉香”,是一类特殊的香树“结”出来的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。这类香树的木材本身并无特殊的香味。沉香树是全年常绿的热带植物,一般生长在潮湿的热带森林。

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⑴沉香的产地分布
沉香现在的主产地为越南、马来西亚、柬埔寨、印尼等地。国产沉香源分布于广东、广西、海南、台湾、香港、云南、贵州等地,喜欢温暖多湿的气候。
 

紫棋

⑵沉香的种类
按结香原因的不同,野生天然沉香可分四类:熟结、生结、脱落、虫漏。沉香树死后,树根树干倒伏地面或沉入泥土,慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物,称为“熟结”;刀斧砍伐等外力引起较深的伤口后,香树会渗出树脂以作自我防护,从而在伤口附近结香,称为“生结”;因枝干朽落之后而结出的香,称为“脱落”;由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香,称为“虫漏”。
 
篆香雅韵 香道工艺品
 
⑶沉香的档次
沉香是工艺品最上乘的原材料,也是珍贵的香料、药材。
 
典藏系列—香托
 典藏系列—香道工艺品 香托
 
⑷沉香的用途
沉香可以用来雕刻佛像、制作念珠、制作供香、装藏供佛、配制中药等。
 
御香亭(熏香炉)纯手工打制 限量版
 
香炉 御香亭(熏香炉)手工制
 
⑸奇楠香
最高级的沉香通称为奇楠香,也是“现代香道”所采用的沉香。真正的奇楠香的单价数倍于水沉香,因此如何鉴定奇楠香需要有很高的专业知识。
①一般沉香燃烧前是没有香味的,奇楠却有优雅的清香,但并不是一般假沉香的香水味。
②熏香时,一般沉香只有单一的香味,但奇楠每阶段都有不同香味且持续时间非常长。
③一般沉香质地粗硬,奇楠却质地柔软,用刀切片时会感觉非常柔滑,而用刀削屑,其屑片能够捻捏成丸。
④一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味甚至无味,奇楠却除了芳香外,口感柔韧并稍带黏牙,还会产生辛麻的感觉,并带点甘苦。
⑤目前有很多不法商人制造假奇楠沉香,在一般会沉水的木材加入颜色及沉香木纹或人工香味,除了香味无法仿造外,其余外观上都几近真品。因此为防止买到假奇楠沉香,还是多探听多比较,选择较有信誉的老店选购。
 
印尼沉香佛珠加里曼丹老料沉水手链 16mm收藏级沉香手串
 
2、分辨假沉香的方法
⑴假沉香多半为水沉,但比重上往往超过正常水沉比重,手感上非常不自然。
⑵假沉香一般表皮很黑,但技术好的也会加上一般木纹或木斑。因此越是漂亮外形的沉香,越是要注意,就算里面有木纹及含油者,都未必是真品。
⑶假沉香燃烧时,香味多半带香水或香精味,有些还有酒精挥发性的气味,也有完全没香味者,但与真正沉香燃烧的香味就是不同,消费者选购时可要求索取一点削片回家比较再决定。
⑷假沉香价格一般会比真品便宜几成,因此消费者要防止上当受骗。

由于沉香价格迅速上升,市场上的赝品也大量涌现。目前主要的造假手段包括煮油、高压灌油、泡药水等。有的造假者用鸡骨香或速香制成素珠,在其表面涂上奇楠的膏液,撒上奇楠细末,“近香者香”,往往难以分辨。专家建议,市场上沉香鱼目混杂,收藏时尤其需要谨慎。

沉香分辨知识:首先可辨色,“生则色如墨,熟则重如金”,黑褐色且有光泽的沉香为好。由于沉香是树木表面混合了油脂和木质成分的凝聚物,因此往往能看到透光油脂。而且油脂含量越高,品相越好,也就越具有投资价值。

其二是辨味,沉香之所以备受市场青睐,独特清雅的香气非常关键。而目前制假的关键也在于模仿其香气上,但人工制香更为刺鼻,没有沉香天然生成的香气清香醇甜,且幽香阵阵。

最后则是水火考察。沉香之所以被称为“沉”,是因为可沉入水中。但现在的造假手段已经可以实现这一点。利用高压使没有结香的沉香木收缩以增加密度,再加入化学香精或者香粉来鱼目混珠。因此还可用明火或电熏香炉熏闻,从气味、爆裂情况等方面来分辨。

香道工艺品 官帽耳狮盖熏炉(巧生炉)
 
官帽耳狮盖熏炉(巧生炉)
 
香文化源远流长

  史书记载,沉香在唐朝时由国外传入广东,因主要集中在东莞地区,故沉香又称为莞香。早在明清时期,莞香便是东莞的一大名产和重要的经济支柱,东莞的寮步镇是莞香的产地之一,当时,出口的莞香先是从寮步运到九龙的尖沙头(即现在香港尖沙咀)码头,以小船运到石排湾(即现在香港)集中后,再由贸易船只运往中国内地、南洋以及阿拉伯国家等地销售。做为莞香主要运送码头和港口,尖沙咀在当时又被称为“香埠头”,而“香港”之名亦由此而来。

不论是各种功能性的和香,还是可以入品的单方香,都会给人美的享受。檀香甜美飘逸,沉香端庄宁静有韵味。而且各种不同的沉香之间,又有很大的香味变化,如星洲的沉静、安汶的清新、寮国的异域风情、惠安的恬静甘醇、加里的变幻深远、福森的蜜香、芽庄的凉意飘逸、奇楠的瓜韵甜蜜等等,每一种沉香都有自己的香味情致。所以想真正感受到沉檀的魅力,明白什么是香道,就必须选择几款不同风味的香品,对比它们的香味变化,才能了解到其中的魅力所在。一杯香茗、一炉沉香,便觉静澹悠然,可澄怀味道、思游北溟。故除了香品,自古香之用具也成为文人清玩的对象。无论官、哥、汝、定,金、铜、玉、漆,各种款式的香炉、瓶、盒,香筒、香几、香盘等用具,代不乏美。

  香道具折射品味

  焚香、烹茗、挂画、插花,自宋代开始,即被文人作为“生活四艺”,进而演变为古人的生活美学。香味比声音和影像更能拨动人的心弦。香的语言通过嗅觉引发相应的情感体验,这种直觉式的思维方式,是属于艺术的。品香者从自身的意趣和情感出发,对香具进行选择,而从香具中也可以看出其主人的品味。

转载自:上海工艺礼品网
 
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